Os amantes das cutelarias tradicionais de Miranda do Douro, seguramente, ouviram falar das navalhas de Genísio. Produzidas, artesanalmente, pelo Sr. Tibério Augusto Delgado, ferreiro de profissão, ofício que abraça desde a idade dos 12 anos, quando começou a ajudar o seu pai na arte do manejo do ferro. Hoje, aos 84 anos de idade, o “Tiu” Tibério, como é conhecido, continua a construir as suas navalhas, da forma de como as viu fazer ao seu avô. Por iniciativa própria, decidiu que depois do declínio agrícola, haveria de começar a fazer navalhas e dedicar-se à arte da forja. Denomina a sua oficina, como sendo o seu escritório, local onde passa grande parte do seu tempo, apenas dedicado ao maneio do ferro, partilhando histórias com a bigorna. O seu segredo, consiste em selecionar os melhores aços e conjugar as melhores madeiras, principalmente freixo, bucho, carrasco e pau-ferro. Quem opte por adquirir uma navalha cabriteira ou uma boa tenaz, para arredar o lume, fabricadas nos moldes tradicionais, sabe que o “Tiu Tibério” oferece o melhor da sua arte.

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